Christina Turnbull visitó el Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
Como parte del seminario de “Texturas en Alimentos”, la experta realizó una actividad demostrativa del texturometro TA-XTplus.
Fecha de Publicación: 29/04/2014
Christina Turnbull visitó el Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
El seminario “Texturas en Alimentos” a cargo de Christina Turnbull, International Sales Manager Stable Micro Systems de Inglaterra, fue una actividad organizada por el proyecto Anillo ACT 1105/12 de la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (Conicyt) y QUIMATIC.
El seminario se realizó en el Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos y contó con una actividad demostrativa del texturometro TA-XTplus, tecnología capaz de medir variadas características de un producto físico o pruebas de materiales métricos.
