Pontificia Universidad Católica de Chile Pontificia Universidad Católica de Chile
Benavides S., Franco W. (2023)

Innovative Integration of Arrayan (Luma apiculata) Extracts in Chitosan Coating for Fresh Strawberry Preservation

Revista : INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES
Volumen : 24
Número : 19
Tipo de publicación : ISI Ir a publicación

Abstract