Pontificia Universidad Católica de Chile Pontificia Universidad Católica de Chile
Ugarte P., Agosin E., Bordeu E., Villalobos J.I. (2005)

Reduction of 4-Ethylguaiacol concentration in red wines using reverse osmosis and adsorption

Revista : American Journal of Enology and Viticulture
Volumen : 56
Número : 1
Páginas : 30-36
Tipo de publicación : ISI

Abstract