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27 April 2021
Investigadores cosechan las primeras papas chilotas sembradas en un laboratorio
Proyecto busca medir los beneficios de las variedades nativas versus las tradicionales, pero...
![Investigadores cosechan las primeras papas chilotas sembradas en un laboratorio](https://www.ing.uc.cl/quimica-y-bioprocesos/wp-content/uploads/2021/04/Untitled-design-22-720x320.jpg)
27 April 2021
Papas fritas saludables: la nueva tecnología de I+D desarrollada en Chile
Investigador de la Escuela de Ingeniería UC, Pedro Bouchon desarrolló una tecnología única para...
![Papas fritas saludables: la nueva tecnología de I+D desarrollada en Chile](https://www.ing.uc.cl/quimica-y-bioprocesos/wp-content/uploads/2021/01/Untitled-design-21-720x320.jpg)
27 April 2021
Lanzan el primer curso online de ciencia en la cocina
Contenidos incluyen “un menú con ingeniería”, donde los alumnos aprenderán sobre el huevo a...
![Lanzan el primer curso online de ciencia en la cocina](https://www.ing.uc.cl/quimica-y-bioprocesos/wp-content/uploads/2021/04/Cocina-online-720x380.jpg)
27 April 2021
Profesor César Sáez es reconocido por apoyo a la estrategia nacional de residuos orgánicos
Titular del Medio Ambiente valoró el trabajo del consejo asesor en esta política pública, que...
![Profesor César Sáez es reconocido por apoyo a la estrategia nacional de residuos orgánicos](https://www.ing.uc.cl/quimica-y-bioprocesos/wp-content/uploads/2021/04/New-Project-1024x416-1-720x380.png)
27 April 2021
KIT OLFATIVO UC PARA DETECCIÓN RÁPIDA DE COVID-19 YA SE UTILIZA EN EL EXTRANJERO
A la fecha se han aplicado cerca de 200.000 mil tests en Chile y el extranjero en empresas de...
![KIT OLFATIVO UC PARA DETECCIÓN RÁPIDA DE COVID-19 YA SE UTILIZA EN EL EXTRANJERO](https://www.ing.uc.cl/quimica-y-bioprocesos/wp-content/uploads/2021/04/Untitled-design-27-720x380.jpg)